MCTオイル

前から気になっていた、MCTオイルを初めて買った。

バターコーヒーで、MCTオイルの名をよく聞くことがあり、一度買ってみたいと思っていた。

MCTとは、Medium Chain Triglyceride の略で、中鎖脂肪酸のことです。

ココナッツ由来の中鎖脂肪酸だけを抽出した油です。

ダイエットや糖質制限をしているときの、栄養補給にいいオイルだそうです。

味や香りは無いので、食材の香りを邪魔せずに使いやすい。

毎朝、このオイルを取り入れてみます。